起業セミナー「~お金をかけずにお店の売り上げアップ!~お客様を惹きつける接客・商品の魅せ方」
を開催しました!
明日から何か新しいアイデアを試してみたくなる、工夫ひとつで私にも出来る!
と意欲的な気持ちが湧いてくる、そんな大盛況のセミナーとなりました。
ぜひ当日の様子をご覧ください。
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吉田明子さん(販売パートナー/Sweetrail)を講師にお迎えし、セミナーが始まりました。
三次市内で営業・出店されているアシスタlab.会員の飲食店及びマルシェにモデル店舗となっていただき、店舗や販促物の実際の写真を映しながら具体的な改善方法をご指導いただきました。
今回のテーマでもある「お金をかけずにお店の売り上げアップ!」のため、
時間も資金も有限な中で最も大切なのは
『“自ら”問題点に気づき改善策を考え実践する力を養うこと』
と吉田さん。
今回のセミナーでは、吉田さんからアドバイスを頂くだけでなく、
参加者が自身で問題点・改善点を考えるワークにもじっくり挑戦しました。
「この立地条件だとどんな客層が多そう?」
「より分かりやすい店構えにするには?」などに対し、
様々な視点から多様な回答が聞かれ参加者同士にも大きな学びが得られたようでした。
今回は飲食店の店舗・マルシェをモデルとしたセミナーでしたが、
店構えの工夫や出店に際しての心がけ、声かけの工夫など、
サービス提供の根幹はあらゆる業種にも通ずるもので、
異業種の方にも多くのヒントが得られる内容だったのではないでしょうか。
吉田さん、参加者の皆様、素敵な時間をありがとうございました!